Cestoviny vsypeme do vriacej osolenej vody, pridame pl oleja, premiesame a uvarime domakka. Potom ich scedime a preplachneme studenou vodou. Bravcove pliecko oplachneme, riadne osusime a posypeme solou a rascou. Vlozime do pekaca, podlejeme vodou a v rure predhriatej na 200 stupnov pecieme domakka. Pocas pecenia prelievame vypecenou stavou a podla potreby este podlievame horucou vodou. Mrkvu starostlivo ocistime a nakrajame na platky. V osolenej vode ich uvarime domakka. Karfiol rozoberieme na rovnako velke ruzicky a vsypeme do vriacej osolenej vody. Povarime 3 minuty. Odkvapkane cestoviny zmiesame s pokrajanou cibulovou vnatou a spolocne prehrejeme. Bravcove maso nakrajame na uhladne platky. Na tanier kladieme platky masa, ktore polejeme vypecenou stavou, mrkvu, karfiolove ruzicky a nakoniec pridame cestoviny.
sobota 4. februára 2017
Cestoviny s mäsom a mrkvou
600 g bravcoveho pliecka, 2 kl rasce, sol, cierne korenie, pol karfiolu, 2 mrkvy, 250 g cestovin, pl oleja, cibulova vnat
Cestoviny vsypeme do vriacej osolenej vody, pridame pl oleja, premiesame a uvarime domakka. Potom ich scedime a preplachneme studenou vodou. Bravcove pliecko oplachneme, riadne osusime a posypeme solou a rascou. Vlozime do pekaca, podlejeme vodou a v rure predhriatej na 200 stupnov pecieme domakka. Pocas pecenia prelievame vypecenou stavou a podla potreby este podlievame horucou vodou. Mrkvu starostlivo ocistime a nakrajame na platky. V osolenej vode ich uvarime domakka. Karfiol rozoberieme na rovnako velke ruzicky a vsypeme do vriacej osolenej vody. Povarime 3 minuty. Odkvapkane cestoviny zmiesame s pokrajanou cibulovou vnatou a spolocne prehrejeme. Bravcove maso nakrajame na uhladne platky. Na tanier kladieme platky masa, ktore polejeme vypecenou stavou, mrkvu, karfiolove ruzicky a nakoniec pridame cestoviny.
Cestoviny vsypeme do vriacej osolenej vody, pridame pl oleja, premiesame a uvarime domakka. Potom ich scedime a preplachneme studenou vodou. Bravcove pliecko oplachneme, riadne osusime a posypeme solou a rascou. Vlozime do pekaca, podlejeme vodou a v rure predhriatej na 200 stupnov pecieme domakka. Pocas pecenia prelievame vypecenou stavou a podla potreby este podlievame horucou vodou. Mrkvu starostlivo ocistime a nakrajame na platky. V osolenej vode ich uvarime domakka. Karfiol rozoberieme na rovnako velke ruzicky a vsypeme do vriacej osolenej vody. Povarime 3 minuty. Odkvapkane cestoviny zmiesame s pokrajanou cibulovou vnatou a spolocne prehrejeme. Bravcove maso nakrajame na uhladne platky. Na tanier kladieme platky masa, ktore polejeme vypecenou stavou, mrkvu, karfiolove ruzicky a nakoniec pridame cestoviny.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára