6
stredne veľkých zemiakov., 4 vajíčka., 2 stredne veľké kyslé
uhorky., 2 x 250 ml tatárskej omáčky., dl smotany na varenie.,
čierne korenie., soľ., 250 ml hrášk s mrkvou.,
Zemiaky
uvaríme v šupke, vajíčka uvaríme na tvrdo, po vychladnutí
zemiaky aj vajíčka očistíme a pretlačíme cez sitko, alebo
pokrájame na pásiky. Dáme do väčšej misy, pridáme hrášok s
mrkvou bez nálevu, kyslé uhorky porkájané na drobné kocky,
tatársku omáčku, korenie, soľ a nakoniec smotanu na varenie,
podľa toho, aky šťavnatý chceme mať šalát. Pomiešame a
necháme odstáť aspoň pár hodín.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára