Očistenú koreňovú zeleninu, kaleráb a očistené zemiaky pokrájame na kocky. Vložíme do litra vody, osolíme a varíme miernym varom do polomäkka. Potom pridáme hrášok, umytý pokrájaný pór, cestoviny a varíme domäkka. Z masti a hladkej múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme vodou, premiešame a vylejeme do polievky. Ochutíme vegetou, okoreníme a krátko povaríme. Pred podávaním posypeme pokrájanou petržlenovou vňaťou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára