utorok 10. januára 2017

Falošná gulášová polievka-odskusany domaci recept

150 g prerastenej údenej slaniny., pl masti., 2 cibule., 2 strúčiky cesnaku., 150 g klobásy., 200 g zemiakov., zelená paprika., soľ., mleté čierne korenie., rasca., mletá červená paprika., kocka masoxu., majorán
Slaninu pokrájame na kocky, za stáleho miešania opražíme, pridáme očistenú pokrájanú cibuľu, pokrájaný cesnak a opražíme dosklovista. Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky, vložíme do základu, osolíme, okoreníme, posypeme rascou, mletou červenou paprikou, pridáme očistenú pokrájanú zelenú papriku, opražíme a zalejeme vodou. Keď polievka začne vrieť, pridáme pokrájanú klobásu, masox a varíme domäkka. Hotovú polievku ochutíme majoránom a podávame s chlebom.


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára