50 g hladkej múky., 50 g masla., 200 ml mlieka., 500 g zeleniny (mrkva, karfiol)., 2 vajíčka., 100 g ryže
Z múky a masla urobíme zápražku. Rozriedime mliekom a povaríme na kašu. Necháme trochu vychladnúť a vmiešame uvarenú zeleninu, vajíčka podľa potreby strúhanku. Dobre premiešame. Ak je zmes málo hustá, pridáme uvarenú ryžu.Sformujeme krokety, obalíme v múke, vajíčku a strúhanke. Vypražíme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára