4
žemle, 2 vajcia, 1 dl mlieka, soľ, 30 g masla, 80 g práškového
cukru, 100 g tvarohu, 20 g hrozienok, citrónová kôra
Žemle
pokrájame na tenké plátky a navlhčíme ich osoleným mliekom.
Maslo vymiešame s polovicou cukru a žĺtkami. Pridáme pretlačený
tvaroh, umyté hrozienka, žemle, tuhý sneh ušľahaný z bielkov a
druhej polovice cukru a postrúhanú citrónovú kôru. Zľahka
zamiešame a masu dáme do vymastenej a strúhankou vysypanej
nákypovej formy. Formu vložíme do pekáča s vodou a upečieme v
rúre.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára