streda 31. augusta 2016

Brokolicová krémová polievka

400 g brokolice, 1,25 l slepačieho bujónu, 50 g cibule, 50 g póru, 50 g šľahačkovej smotany, 40 g masla
Očistený pór, cibuľu a brokolicu nadrobno nakrájame a podusíme na masle. Potom zalejeme horúcim slepačím bujónom a povaríme 2 minúty. Rozmixujeme, opäť dáme na sporák a dochutíme soľou a smotanou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára