streda 31. augusta 2016

Baklažánový nákyp

100 g nastrúhaného syra, 200 ml kyslej smotany, 200 g baklažánov, 200 g paradajok, 400 g zemiakov, olej, soľ
Do vymastenej ohňovzdornej misy dáme očistené a nakrájané baklažány, rozštvrtené paradajky a jemne posolené uvarené a na plátky na krájané zemiaky. Vrch zalejeme smotanou a posypeme syrom. Jedlo zapekáme asi 20 minút v zohriatej rúre. Podávame posypaný nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára