0,5 kg bôčika alebo pliecka, trochu mlieka, soľ mleté čierne korenie, 150 g strúhaného tvrdého syra, 2 vajcia, strúhanka, olej
Bôčik alebo pliecko zomelieme, zalejeme mliekom, osolíme, okoreníme a necháme stáť. Potom pridáme tvrdý syr, tvarujeme placky, obalíme vo vajciach, strúhanke a vysmážame na oleji. Podávame so zemiakmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára