1
balíček sójových plátkov, 400 g brokolice, 1 kocku masoxu, 1 lýžicu sójovej
omáčky, slnečnicový olej, 3 strúčiky cesnaku, korenie a soľ.
Sójové
mäso prelejeme v miske 2,5 dcl vriaceho vývaru z masoxu a necháme 20 minút
stáť, aby plátky napučali. Potom ich scedíme a odkvapkané vložíme do rajnice s
rozohriatym olejom opražiť po obidvoch stranách. Pokvapkáme sójovou omáčkou,
ochutíme rozotretým cesnakom a korením, podlejeme zvyšným vývarom a dusíme do
mäkka. Premiešame s ružičkami brokolice uvarenými v osolenej vode. necháme
spolu prehriať. Podávame s varenými zemiakmi alebo s ryžou so zeleninovou
oblohou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára