0,5 kg bravčového mäsa zo stehna (alebo kuracie prsia) olej, menšia cibuľa, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, 2 PL vorčestrovej omáčky, 250 ml zaváraného (alebo čerstvého) leča, 2-3 PL kečupu
Bravčové mäso pokrájame na tenké rezančeky, opečieme na oleji, vyberieme. Do výpeku dáme speniť cibuľku, pridáme červenú papriku, mäso, posolíme, okoreníme, pridáme vorčester. Dusíme do mäkka, prikryté bez podlievania. Pred koncom pridáme lečo a kečup. Podávame s ryžou alebo so zemiakovými plackami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára