2 mrazené kurčatá, 3 papriky, 3 cibule, 3 pokrájané rajčiny z konzervy, 800-1000 g masti, 0,5 l vody, 30 g ružovej papriky, 20 g mletej sladkej papriky, soľ, korenie, roztlačený strúčik cesnaku alebo štipku sušeného cesnaku, lyžica maizeny
Rozmrazené kurča rozkrájame na 8 kusov. Vyčistenú papriku pokrájame na pásiky, rajčiny na kocky a cibuľu na plátky. Kúsky kurčaťa opražíme v horúcej masti s cibuľou. Zvyšnú zeleninu, horúcu vodu a koreniny pridáme, dobre premiešame a asi 30 minút dusíme. Maizenu pomiešame s trochou studenej vody a spojíme s kuracou zmesou. Pred servírovaním ochutíme. Ku kurčaťu sa hodia cestoviny, ryža ale aj varené zemiaky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára