brokolica (500 g) ,200 g šunkovej salámy ,100 g tvrdého syra ,4 vajcia ,soľ ,mleté čierne korenie ,1/2 ČL kari ,150 ml mlieka ,250 g polohrubej múky ,1 ČL prášku do pečiva ,3 strúčiky cesnaku
Brokolicu krátko povaríme v pare. Pokrájame ju na drobné kúsky a zmiešame s múkou a práškom do pečiva. Zalejeme mliekom, prisypeme strúhaný syr, nadrobno pokrájanú šunku, prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme. Celé vajcia vyšľaháme do peny a pridáme k mase. Dobre premiešame a nalejeme do vymasteného a múkou vysypaného pekáča. Pečieme pri teplote 200 °C asi 45 minút do zlatista.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára