liter vody, 4 zemiaky, 3 ks nového korenia, 2 ks klinčekov, bobkový list, cibuľa, 1/4 litra mlieka, 2 PL hladkej múky, 1 PL masla, masox, párok, 3 - 4 vajcia na tvrdo, podľa chuti kôpor, ocot, cukor, soľ, mleté čierne korenie
Do vody vložíme zemiaky pokrájané na malé kocky, nové korenie, klinčeky, bobkový list a cibuľu. Varíme, kým zemiaky nezmäknú. Potom pridáme múku rozmiešanú v mlieku, povaríme a pridáme masox, maslo a kôpor. Opäť trocha povaríme, pridáme párok nakrájaný na malé kocky, necháme prevrieť. Nakoniec polievku dochutíme octom, cukrom, soľou a čiernym korením a vložíme do nej nahrubo rozsekané vajcia na tvrdo.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára