40 g cibule, 40 g masla, 1 1/2 l vyvaru z kosti, sol, 8 tenkych krajcov sendvica, 1-2 lyzice oleja, 4 lyzice nastruhaneho tvrdeho syra, petrzlenova vnat
Cibulu ocistime, nadrobno pokrajame a udusime na masle. Zalejeme ju osolenym vyvarom z kosti, prevarime a precedime. Krajce sendvica oprazime po oboch stranach na oleji, posypeme struhanym syrom, rozlozime na plech a v horucej rure rychlo prehrejeme. Takto pripravene chlebiky rozdelime na taniere, zalejeme horucim vyvarom a posypeme sekanou petrzlenovou vnatou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára