7
dag pečiva, 1/2 dl mlieka, 1 dag masku 1 vajce, soľ, čierne
korenie, zelený petržlen
Staršie
pečivo pokrájame na kocky á polejeme mliekom. Pridáme posekaný
zelený petržlen opražený na masle, celé vajce, soľ a čierne
korenie. Všetko dobre premiešame a necháme asi štvrť hodiny
stáť. Potom na lopári posypanom strúhankou formujeme malé
knedličky, ktoré zavárame do vriacej polievky. Z masy môžeme aj
malou lyžičkou vykrajovať halušky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára