nedeľa 2. októbra 2016

Pečeňový zvitok

1 vajce, 3 dag krupicovej múky, 4 dag pečene, čierne korenie, cesnak, soľ
Do ušľahaného snehu zľahka zamiešame žĺtok, pretretú pečeň, múku, čierne korenie, soľ a postrúhaný cesnak. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech asi na hrúbku kartónového papiera a dáme upiecť. Upečený krájame na štvorce, kosoštvorce alebo obdĺžniky. Namiesto pečene možno použiť aj iné uvarené mäso.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára