Rybie filé pokrájame na porcie, osolíme, posypeme rascou, opečieme na oleji z obidvoch strán, vyberieme a odložíme na teplom mieste. Vo výpeku opražíme pokrájané rajčiaky a zeleninové papriky, pridáme nadrobno pokrájané zemiaky, pretlačený cesnak, podlejeme trochou vody a dusíme do polomäkka. Vložíme opečené porcie filé, podľa potreby podlejeme vodou a prikryté dusíme do mäkka. Posypeme majoránom a pokvapkáme citrónovou šťavou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára