400 g filé.,2 veľké jablká., PL oleja., 120 g masla., citrón., soľ
Filé pokrájame na cm hrubé plátky, osolíme a prudko opečieme na oleji. Vyberieme a poutierame do servítky. Ohňovzdornú misu vymastíme maslom a na dno poukladáme plátky nakrájaného jablka. Potom pridáme opečené filé, ktoré prikryjeme zvyšnými maslovými hoblinami. V predhriatej rúre pečieme pri 180 stupňov C asi 15 až 20 minút. Ešte teplé servírujeme spolu s hlávkovým šalátom a plátkami citróna.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára