stredne veľký kapor., soľ., mleté čierne korenie., mletá rasca., mletá červená paprika., karí korenie., červená paprika., 200 g sterilizovanej kukurice., 5 strúčikov cesnaku
Umytého a osušeného kapra pokrájame na porcie, osolíme okoreníme, posypeme mletou červenou paprikou a karí korením. Po povrchu potrieme prelisovaným cesnakom, uložíme na pekáč, podlejeme trochou oleja alebo masla a domäkka upečieme v rúre. Tesne pred dokončením pridáme k ryba na kolieska pokrájanú papriku a sterilizovanú kukuricu. Servírujeme so zemiakmi alebo zemiakovým šalátom podľa vlastnej chuti.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára