4 osoby: 1 kg malych novych zemiakov, 200 g sunky, 150 g slaneho syra feta, 4 paradajky, 100 g bobu, sol, mlete cierne korenie, 2 PL olivoveho oleja, 1 PL nasekanej petrzlenovej vnate
Bob uvarime vo vode bez soli domakka. Zemiaky uvarime v supke a olupeme. Paradajky umyjeme a nakrajame na male kocky. Sunku nakrajame na pasiky a syr feta na kocky. V mise zmiesame zemiaky s bobom, so sunkou, syrom a s paradajkami. Vsetko polejeme olivovym olejom, dochutime solou, korenim a posypeme petrzlenovou vnatou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára