600 g zemiakov, sol, drvena rasca, mleta cervena paprika, olej, 200 g syra s modrou plesnou, petrzlenova vnat
Zemiaky uvarime v supke v osolenej vode. Ochladime ich studenou vodou a osupeme. Posypeme ich drvenou rascou a cervenou paprikou. Na horucom oleji ich opecieme docervena. Poukladame na misu, posypeme postruhanym syrom s modrou plesnou a pokrajanou vnatou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára