1,2 kg zemiakov, cibula, 3 struciky cesnaku, 3 PL hladkej muky, 6 dl vody, sol, rascu, mast
Cibulu nakrajame nadrobno a uprazime na masti dosklovita. Zemiaky ocistime, pokrajame na kolieska asi 0,5 cm hrube. Pekac vymastime a rozlozime zemiaky, posypeme rascou, nasekanym cesnakom, oprazenou cibulou aj s mastou. Zalejeme vodou, v ktorej sme rozhabarkovali muku a zamiesali sol. V rure pecieme pomaly asi hodinu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára