20 dg studenych najemno postruhanych zemiakov, 4 dg jemnej krupice, 8 dg najemno pomleteho maku, 15 dg cukru, vajce, bielok, 4 lyzice mlieka, prasok do peciva, skorica, klinceky, citronova kora
Zltok rozotrieme s cukrom a 4 lyzicami mlieka do peny. Postupne pridavame zemiaky, krupicu, korenie, mak, prasok do peciva a nakoniec pevny sneh z dvoch bielkov. Cesto dame do dobre vymastenej a vysypanej tortovej formy a pomaly pecieme. Nechame vychladnut a povrch potrieme pikantnou zavaraninou a kakaovou alebo bielou polevou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára