streda 1. marca 2017

Zemiakové predjedlo

200 g zemiakov, 2 zvazky redkovky, hlavkovy salat, zvazok mladej cibulky, 100 g parizera, 2 dl jogurtu, citron, sol, vajce
Zemiaky v supe a vajce uvarime. Vychladnute zemiaky osupeme a pokrajame na drobne kocky. Redkovku postruhame, po listoch rozobrany umyty hlavkovy salat a cibulku nadrobno pokrajame. Na drobne kocky pokrajame aj parizer. Vsetko dobre premiesame, prelejeme jogurtom a ochutime solou a citronovou stavou. Jednotlive porcie ozdobime kolieskami natvrdo uvareneho vajca.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára