1/2 l mlieka, 1 zltok, 60 g cukru, 200 g jemne nastruhanych uvarenych zemiakov, 250 g hladkej muky, 1 prasok do peciva, sneh z bielka, ovocie podla vlastneho vyberu
Cesto najrychlejsie spracujeme v mixeri. Najprv spracujeme mlieko, zltok, cukor a nastruhane zemiaky. Do hotovej masy rucne vmiesame muku s praskom do peciva a nakoniec zlahka vmiesame sneh z 1 bielka. Cesto nalejeme do vymastenej formy na vysku asi 1 cm a nakladieme nan ovocie, ktore sme vopred obalili v hrubej muke, aby neklesalo do cesta.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára