250 g cucoriedok, 2,5 dl mlieka, 3 vajcia, stipka morskej soli, 1 lyzicku medu, 20 g cerstveho drozdia, 200 g hrubej muky, 50 g rastlinneho tuku, 1,5 dl smotany, 2 lyzice medu
Cucoriedky umejeme a nechame dobre odkvapkat. Mlieko zmiesame s vajcami, solou, medom a pridame drozdie. Pridame preosiatu muku a vypracujeme hladke cesto. Takto pripravene cesto nalejeme do vymastenej ohnovzdornej misy, posypeme cucoriedkami a pecieme vo vyhriatej rure asi 10 minut. Vyberieme z rury a zalejeme smotanou, v ktorej sme rozmiesali med. Znovu vlozime do rury a pecieme este 10 minut do zlatista. Cucoriedkovy nakyp podavame horuci alebo studeny.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára