400 g hovadzich kosti, 1,25 l vody, 150 g korenovej zeleniny, pol lyzicky polievkoveho korenia, sol
Posekane a umyte kosti zalejeme studenou vodou a dame varit. Ked vyvar zacne vriet, ohen zmiernime a prikryte varime 2 hodiny. Potom pridame ocistenu a pokrajanu korenovu zeleninu, polievkove korenie, sol a varime este 30 minut. Hotovy vyvar precedime. Podavame s uvarenou zeleninou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára