piatok 3. marca 2017

Šumienkový koláč

4 vajcia, 20 dkg práškový cukor, 2 dcl mlieka, 2 dcl olej, 20dkg polohrubá múka, 1 prášok do pečiva
Krém: 2 pochúťkové kyslé smotany, 1 prášková šľahačka, 1 vanilkový cukor
Želatína: 8,5 dcl vody, 2 zlaté klasy, 1 šumienka väčšia, prípadne dve malé Pima (kiwy, pomaranč...), 12 dkg kryštálový cukor.
Cesto: Vyšľaháme sneh, v inej nádobe žĺtky s cukrom a postupne pridáme olej, mlieko, múku s práškom a nakoniec vmiešame sneh – dáme piecť.
Krém: Vyšľaháme šľahačku s vanilkovým cukrom do zhustnutia a pridáme kyslé smotany.
Natrieme na upečené vychladnuté cesto, na krém naukladáme pripravené ovocie ( kiwy, marhule, banány – podľa chuti ) a celé oblejeme želatínou.
Želatína: Vodu s cukrom zvaríme, pridáme šumienku a zlatý klas ( trošku vody sme si nechali na rozmiešanie zlatého klasu, a tak ho vlejeme!).

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára