Slivkové, marhuľové alebo čerešňové knedle z tvarohového cesta

Zmiesi sa 250 g tvarohu s 30 g masla a 2 žĺtkami, pridá za 1 polievkovú lyžicu strúhanej žemle, ¼ kg krupičnej múky, trochu soli a keď treba, môže sa pridať aj trochu mlieka. Týmto spôsobom sa pripravia ovocné knedle.