250 g predneho hovadzieho masa, 1,25 l vody, lyzica tuku, cibula, 100 g korenovej zeleniny, sol, pol lyzicky polievkoveho korenia, petrzlenova vnat
Maso pokrajame na kocky, zomelieme, vlozime do studenej vody, privedieme do varu a varime 30 minut za obcasneho premiesania. V rozohriatom tuku oprazime postruhanu cibulu a korenovu zeleninu pokrajanu na male kocky, vlozime do vyvaru, osolime, okorenime polievkovym korenim a uvarime do makka. Nakoniec polievku ochutime petrzlenovou vnatou posekanou nadrobno.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára