sobota 4. marca 2017

Polievka z údeného mäsa s krupicou

250 g udeneho masa, 1,25 l vody, 100 g korenovej zeleniny, 30 g krupice, 2 dl mlieka, zltok, petrzlenova vnat
Udene maso umyjeme, uvarime vo vode do makka, vyberieme a odlozime. Do vody z udeneho masa dame ocistenu, pokrajanovu korenovu zeleninu a uvarime do makka. Potom zavarime krupicu, odstavime a prilejeme mlieko, v ktorom sme rozslahali zltok. Nakoniec ochutime petrzlenovou vnatou posekanou nadrobno.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára