12 zemiakov, 1/2 kg udeneho masa, 4 cibule, petrzlenova vnat, mlete cierne korenie, olej, sol
Na troske oleja zapenime nakrajanu cibulu a nakrajane udene maso. Surove zemiaky oskriabeme a vytvorime v nich dutiny. Vykrojene casti zemiakov zomelieme spolu s udenym masom, pokorenime, pridame petrzlenovu vnat a posolime. Touto zmesou vyplnime otvor zemiakov. Alobal pretrieme olejom, zabalime don zemiaky a pecieme v dobre vyhriatej rure asi pol hodiny.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára