20 g masti, 80 g korenovej zeleniny, 20 g hladkej muky, 20 g cibule, mleta cervena sladka paprika, 150 g pecene, voda, mlete cierne korenie, majoran, zltok, petrzlenova vnat, sol
Na masti zapenime posekanu cibulu, pridame postruhanu korenovu zeleninu a jemne oprazime. K tomu pridame ocistenu pecen pokrajanu na rezance, podusime, pridame cervenu papriku, zaprasime mukou, zalejeme vodou a varime. Okorenime ciernym korenim a majoranom a posolime. Zjemnime zltkom, ktory najprv rozmiesame v troske polievky a vlejeme do celeho mnozstva. Uz nevarime.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára