Cesto / na koláčovú formu s priemerom 30 /:3 vajcia,60 g cukru,1 bal. Vanilínového cukru ,70 ml mlieka,70 ml oleja,120 g hladkej múky,½ bal. Kypriaceho prášku do pečiva
Na ozdobenie:ovocie – čerstvé alebo kompótové (dobre odkvapkané),2-3 PL marmelády,1 bal. Tortového želé číreho alebo červeného Dr.Oetker,2 – 3 PL cukru, 250 ml vody alebo šťavy z kompótu
1. Do misy dáme vajcia a našľaháme ich. Potom pridáme cukor, vanilínový cukor a šľaháme, kým nevznikne hustá pena. Do našľahanej peny zašľahávame striedavo (na najnižšom stupni otáčok elektrického šľahača) mlieko, olej a múku zmiešanú s kypriacim práškom až vznikne hladké cesto. Cesto vylejeme do dobre vymazanej a múkou vysypanej koláčovej formy (priemer 30 cm).
2. Dáme piecť. Pečieme v predhriatej rúre cca 180°C asi 25 minút. Po upečení necháme koláč vo forme chvíľu vychladnúť. Potom koláč opatrne vyklopíme na kuchynskú mriežku a necháme úplne vychladnúť.
3. Ďalšia úprava koláča: koláč natrieme marmeládou, ozdobíme ovocím a dáme do chladničky. Želé pripravíme podľa návodu na obale a nalejeme na ovocie. Koláč necháme v chladničke vychladnúť asi 1 – 2 hod.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára