8 porcii: 1 kg rozlicneho masa, 3 vajcia uvarene natvrdo, 3 kysle uhorky, 2 dl smotany, cukor, horcica, mlada cibulka, 1 a 1/2 l tekutiny z kvasenych uhoriek, sol
Maso a uhorky pokrajame na kocky, pridame posekanu cibulu, cesnak a bielky vajec pokrajane na kocky. Vsetko zalejeme tekutinou z kvasenych uhoriek, posolime a podla chuti osladime. Na tvrdo uvarene zlkty a horcicu rozmiesame v smotane a vlejeme do ostatnej polievky. Pred podavanim mozno vlozit do polievky kusky ladu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára