2 cibule, 5 lyzic oleja, 1/2 kg rajciakov, 1/4 hlavky kapusty, 1/4 kg mrkvy, karfiol, kalerab, 150 g makaronov, 125 g struhaneho syra, strucik cesnaku, muskatovy orech, petrzlenova vnat, sol
Cibulu pokrajame, zapenime na oleji, pridame zeleninu, pokrajanu na jemne platky, podusime na masovom vyvare. Pridame rozstvrtene rajciaky. Osobitne v posolenej vode uvarime na kratko polamane makarony a pridame k udusenej zelenine. Dolejeme podla potreby vyvarom z masa. Pridame sol, rozotrety cesnak, muskatovy orech, petrzlenovu vnat pokrajanu nadrobno a posypeme struhanym syrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára