1 kg kurca, cibula
Marinada: 2 lyzice citronovej stavy, 3/4 lyzice soli, lyzica chilli, lyzica indickej koreninovej zmesi, 2 roztlacene strucky cesnaku, 2 lyzicky zazvoru, 2 lyzice oleja
Kurca umyjeme a rozkrojime na 8 porcii. Pred marinovanim odstranime z kurcata kozu. Kusky kurcata obalime v marinade. Marinujeme 2-3 hodiny. Cibulu nakrajame na kolieska a zmiesame s marinadou. Kusky kurcata rovnomerne rozlozime na zapekacej panvici a oblozime pripravenou cibulou. Pecieme 16-20 minut pri zapnutej funkcii crisp. Kurca skontrolujeme pichnutim do stehna, vytekajuca stava nesmie byt krvava.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára