zemiak, vajce, koreniny, kusok syra na struhanie, olej, sol
Zemiak postruhame na hrubom struhadle, posolime a pridame koreniny podla chuti. Vsetko spolu vymiesame. Na panvici rozohrejeme olej a zo zmesi urobime placku, pecieme na miernom ohni, kym nie je dozlata usmazena. Otocime a na vrch rozklepneme vajce, posolime ho a poprasime mletou paprikou, zasypeme syrom a opat pomaly smazime prikryte tak, aby vajce urobilo na sposob volskeho oka. Po upeceni vyberieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára