hlavka kapusty, 3 lyzice oleja, mensia plechovka rajciakoveho pretlaku, 2 lyzice hladkej muky, cibula, sol, troska cukru
Ocistenu kapustu nakrajame na rezance a dame varit domakka o 9 dl osolenej vody. Z oleja a muky pripravime svetlu zaprasku, do ktorej pridame nadrobno pokrajanu cibulu. Oprazime a zalejeme troskou studenej vody. Prevarime a vlejeme do vriacej polievky. Pretlak premiesame, rozriedime troskou vody a vlejeme do polievky. Podla chuti prisolime alebo prisladime.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára