3 dkg masla, 3 dkg cibule, 4 dkg muky, 15 dkg hovadzieho masa, sol, 2 dl mlieka, zltok, cierne korenie, zeleny petrzlen, majoran
V osolenej vode varime maso. Ked je makke, vyberieme a pomelieme ho. V rozpalenom masle oprazime pokrajanu cibulu, pridame muku, cierne korenie, majoran, zalejeme vyvarom a povarime. Pridame uvarene pomlete maso a v mlieku rozhabarkovany zltok s posekanym zelenym petrzlenom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára