150 g cibule, polohruba muka, 3/4 l vyvaru, 1/4 l mlieka, maslo, cierne mlete korenie, sol, 2 rozky, 100 g struhaneho syra, olej
Nakrajanu cibulu podusime, zaprasime mukou a za staleho miesania podavame studeny vyvar. Polievku povarime a za staleho miesania vlejeme mlieko. Osolime, okorenime, prelejeme do hrnca. Nakrajane rozky opecieme na oleji, polozime do polievky, posypeme syrom a pokvapkame roztopenym maslom. Vsetko vlozime do rury a pecieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára