štvrtok 16. marca 2017

Čínske palacinky so zeleninou

3 vajcia, 4 lyzice psenicnej muky, 4 lyzice vody, 100 g cinskej kapusty, 100 g fazulovych klickov, niekolko susenych hub, cibula, 2 struciky cesnaku, lyzica citronovej stavy, 2 lyzice sojovej omacky, plocha lyzicka zazvoru
Z psenicnej muky, vajec a vody pripravime cesto a usmaziem 5 palaciniek, potom jednu palacinku nakrajame na tenke pruzky. Susene huby zalejeme horucou vodou a az zmaknu, nakrajame ich na pruzky. Cibulu a cinsku kapustu nadrobno posekame. Vo woku rozohrejeme lyzicu oleja, pridame fazulove klicky, huby a zazvor a vsetko smazime zhruba 4 minuty. Prilejeme sojovu omacku a citronovu stavu a dusime este minutu. Do takto pripravenej plnky pridame pruzky palacinky. Na usmazene palacinky rozotrieme plnku, zrolujeme a servirujeme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára