400 g predneho bravcoveho masa, 1,25 l vody, sol, 3 zrnka cierneho korenia, 150 g korenovej zeleniny, lyzica masti, cibula, 40 g ryze, petrzlenova vnat
Maso pokrajame na kocky, ocistenu hlavu rozsekneme a dobre umyjeme. Vlozime do osolenej vody, okorenime celym ciernym korenim a varime 30 minut. Potom pridame ocistenu, pokrajanu korenovu zeleninu a osobitne na masti uprazenu cibulu pokrajanu nadrobno. Nakoniec do polievky zavarime prebratu a umytu ryzu a vsetko spolu uvarime do makka. Podavame so petrzlenovou vnatou posekanou nadrobno.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára