20 dkg zemiakov, 50 dkg zeleniny, 10 dkg cerstvych hub, 10 dkg masla, 10 dkg sunky alebo udeneho masa, 1 vajce, sol, 2 lyzice struhaneho syra, 1/4 l mlieka alebo smotany
Karfiol, zemiaky a hrasok uvarime v slanej vode, kalerab, mrkvu, huby nakrajame na rezance a podusime na tuku. Do ohnovzdornej misky polozime vrstvu zeleniny, zemiakov, posypeme posekanym masom, syrom a polejeme maslom a smotanou, v ktorej sme rozhabarkovali lyzicu muky a vajce. Nakyp pecieme v rure 3/4 hodiny.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára