100 g hovadzieho masa, 100 g bravcoveho masa, 100 g baranieho masa, 40 g masti, cibula, mleta cervena paprika, 40 g hladkej muky, 4 rajciaky, 200 g zemiakov, mlete cierne korenie, sol, petrzlenova vnat
Vsetky druhy masa pokrajame na male kocky. Na masti oprazime cibulu pokrajanu nadrobno, pridame pokrajane maso a oprazime. Potom zaprasime mletou cervenou paprikou a mukou, zalejeme vodou a uvarime do polomakka. Pridame olupane pokrajane rajciaky a ocistene pokrajane zemiaky, okorenime mletym ciernym korenim, osolime a dovarime. Hotovu polievku ochutime petrzlenovou vnatou posekanou nadrobno.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára