Na 4 porcie: 500 g hovadzieho masa, 2 kocky bujonu, 2 PL oleja, 3 rajciny, 2 cibule, sol, drvena rasca, 2 dl bieleho vina
Pokrajanu cibulu kratko osmazime na tuku do svetlozlta, pridame maso nakrajane na rezance. Maso okorenime nahrubo drvenou rascou, osmazime, pridame olupane rajciny, prilejeme suche vino, rozdrobime bujox a spolocne dusime domakka.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára