sobota 4. marca 2017

Teľacia polievka s rajčiakmi a so zeleninovou paprikou

40 g masti, cibula, lyzicka mletej cervenej papriky, 300 g telacieho masa, lyzicka rajciakoveho pretlaku, 2 rajciaky, 2 zeleninove papriky, sol, 2 dl mlieka
Na masti spenime pokrajanu cibulu, pridame mletu cervenu papriku a maso pokrajane na male kocky. Vsetko spolu oprazime, podlejeme a kratko podusime. Potom pridame rajciakovy pretlak, olupane pokrajane rajciaky, ocistene zeleninove papriky zbavene jadrovnikov a pokrajane na rezance, zalejeme vodou a uvarime do makka. Nakoniec podla chuti osolime a rozriedime mliekom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára