100 g struhaneho syra, 1/4 l mlieka, 125 g hladkej muky, 1 vajce, 4-6 safalatok, 50 g tuku, sol, kecup
V mlieku rozslahame vajcia, osolime a postupne pridavame muku. Cesto musi byt hladke a huste. Na vymastenej panvici pecieme tenke palacinky. Hned ako palacinku obratime, posypeme ju struhanym syrom. Po upeceni zakrutime do kazdej palacinky pol safalatky alebo parku. Ukladame ich do hlbsej misky, aby zostali teple a pred podavanim ich pokvapkame kecupom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára