streda 15. marca 2017

Švajčiarske zemiaky so syrom

1 kg zemiakov, 4 vajcia, 100 g masla, 100 g tvrdeho syra, 2 cibule, 40 g oleja, 3 dl mlieka, mlete cierne korenie, struhanka, sol
Zemiaky ocistime, umyjeme a pokrajame na kolieska. Ohnovzdornu misu vymastime a vysypeme struhankou. Na dno dame vrstvu zemiakov, na ne vajcia uvarene na tvrdo a pokrajane na kolieska a oprazenu pokrajanu cibulu. Druhou polovicou zemiakov vajcia a cibulu zakryjeme, kazdu vrstvu posolime. Polejeme mliekom, posypeme struhanym syrom a upecieme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára